Un peu de douceur dans un monde de brute

7 octobre 2007

Guimauve à al violette

Une envie de tester de la guimauve et un blogcolis a envoyer 2 occassions en or pour se lancer dans cette préparation pas du tout laborieuse!!!!Pour moi elle sera juste parfumée avec 3 CS de sirop de violette à la palce de l'orange. La recette est là...

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22 septembre 2007

Variation autour de la noix

C'est la période des noix alors pourquoi ne pas en profiter??!!Pour moi ce sera une tarte aux noix caramélisées, des bouchées au noix et chocolat et enfin une Engadiner Nubtorte (une recette allemande). La recette des bouchées au noix et au chocolat c'est...

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31 août 2007

Sucre 200 % de plaisir

Une idée très inspirée du sucre "qui fait dire huuummm" de supertouillette mais à ma façon,quand même!!!Supertouillette le propose avec de la salade de fruit moi pour ma part je l'ai tester sur les crêpes UN REGAL!!! Sucre 200 % de plaisir: 1 kilo de...

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29 juillet 2007

Gateau d'anniversaire Séverine

Un joli gateau pour l'anniversaire de Laurie.Des fruits et du chocolat!

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29 juillet 2007

Eclairs à la vanille et à la rose.

Une envie soudaine de faire des choux, des éclairs par une apres midi de mauvais temps.Ni une ni deux me voila dans ma cuisine à rassembler les oeuf, le sucre TATAM me voila en train de faire des choux!!! La recette de choux est là : http://www.chefsimon.com/patchou.htm...

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11 juillet 2007

Table de mignardises

Voila ma table de desserts apres la paella géante : Tiramisu, cuillères aux fruits rouges , mousse de mangue , mini tartes au citrons et verrines Ispahan . Pas mal non?? Mes verrines ispahan sont toutes simples : un purée de lichis parfumée à la rose...

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10 juillet 2007

Tiramisu

Un de mes dessert préféré car il est archi simple a préparer!Je l'aime consistant et sans blancs en neige mais ca c'est mon avis. Tiramisu: 8 jaunes d'oeufs750 gr de mascarpone1 boite de biscuits à la cuillère1 grand café serré3 CS de sucrede l'amaretto...

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10 juillet 2007

Tarte au melon

Cette tarte est un dessert idéal pour terminer un barbecue (quand le temps le permettra à nouveau!) Réaliser simplement une pâte sucrée, étaler une généreuse couche de crème patissière parfumée à la vanille et disposer votre melon!Rapide et qui marche...

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8 juillet 2007

Assiette gourmande

Pour un dessert léger j'ai choisi un croquant aux céréales,un brownie d'Obelix et un gateau au deux chocolats (une recette de gateau au chocolat toute simple où j'ai plonger un carré de chocolat blanc et que j'ai décoré de traces de chocolat blanc fo...

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8 juillet 2007

Pommes d'amour

Pommes d'amour comme sur les stands de fêtes foraines! Ma recette pour 2 belles pommes: 2 belles pommes ( moi ce sera des pink lady)200 grammes de sucre et 150 grammes de glucosedu colorant alimentaire rouge Cuire le glucose et le sucre.Ajouter le colorant...

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