11 juillet 2007
Table de mignardises
Voila ma table de desserts apres la paella géante : Tiramisu, cuillères aux fruits rouges, mousse de mangue, mini tartes au citrons et verrines Ispahan.
Pas mal non??
Mes verrines ispahan sont toutes simples : un purée de lichis parfumée à la rose dans le fond (j'ai ajouter quelques gouttes de colorants jaune pour l'effet!), quelques framboises franches, deux coques de macarons émiéttées et un trait de crème fouettée sur le dessus.
Recette de ma mousse de mangue à venir.
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