Eclairs à la vanille et à la rose.

Une envie soudaine de faire des choux, des éclairs par une apres midi de mauvais temps.Ni une ni deux me voila dans ma cuisine à rassembler les oeuf, le sucre TATAM me voila en train de faire des choux!!!

La recette de choux est là : http://www.chefsimon.com/patchou.htm

Pour les garnir j'ai juste fait une crème patissière à la vanille et une autre parfumée avec du sirop de rose.

Comments

[Lisanka]

Belle réalisation!

[PHILO]

Adorables !