03 novembre 2008

Desserts divers

A l'occasion de l'anniversaire de LN, je me suis dit pourquoi ne pas tenter quelques chose de smpa, un gateau rigolo. Comme elle a 2 petites souris, Tartine et Robin, je n'ai pas eu besoin de chercher bien loin. Il s'agit d'un trianon que j'ai recouvert de pâte d'amande.J'avait colorer la pâte en jaune, et fait des trous comme pour un gruyère. Les 2 souris dessus sont également en pâte d'amande. P.S: je viens de me rendre compte que je n'ai jamis publié d'article sur les trianon et pourtant j'en ai fait!! Je prend toujours... [Lire la suite]
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03 novembre 2008

Pique-nique des Bretzels

Il était temps, je sais, je sais mais il faut dire que le boulot me prend une grosse partie de mon temps en ce moment. Chère lectrices (et lecteurs bien entendu) voici des nouvelles fraîches. Le principe est donc archi simple : tout le monde rapporte quelque chose, qu’il a fait ou pas, et ensuite tout est partager entre les bloggeurs et lecteurs présents. ... [Lire la suite]
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26 octobre 2008

Atelier Demarle/Flexipan

Je vais aujourd'hui vous parler d'un concept qui m'as agréablement amménager mon samedi après-midi, le concept des ateliers culinaires Demarle. Le but de cet atelier est de promouvoir les flexipan, (moules en silicone top pro pour celles et ceux qui ne connaitraient pas) tout en partageant des recettes le tout dans une ambiance conviviale! Les bloggeuses du pique nique (article à venir) ont eux aussi eu les droit à leur catalogue (bien bosser hein???;-) ) Tout ca pour dire que le concept est tellement top que d'ici... [Lire la suite]
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03 octobre 2008

Repas au cristal, Parc du Futuroscope

Lors de nos vacances cet été nous avons fait une petite halte au parc du futuroscope et là j'ai eu le plaisir de tomber nez à nez avec un des restaurants du parc Le Cristal. Le nom ne disait vaguement quelque chose mais rien de très précis.On s'approche pour regarder la carte et la SURPPPRRIIISSSE il font de la cuisine moléculaire!!!Pour un parc du futur c'est plutot logique me direz-vous.Ce ne sont pas des techniques folles à chaques plats mais des petites touches qui ont fait de se repas un Super repas! Après avoir semer la... [Lire la suite]
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30 septembre 2008

1er TAG, un GROOOOOSSS merci à Maga....

Je rentre du boulot et là mà boite mail m'indique que j'ai un nouveau commentaire. Jusque là rien de bien spécial me direz vous sauf que le commentaire m'annonce que je viens d'être tagguée !!! Ok un tag mais pas n'importe lequel regarder plutôt : On lit mon blog et en plus on l'aime bien????WWWWWWWWWWWWOOOUUUAAAWWWWOUUU!!! Je tiens donc à dire immense, méga, giga MERCI à Maga66 pour cette gentille attention. Voici les règles à suivre pour ce tag :- ajouter le logo sur le blog- mettre le lien de la personne qui vous a... [Lire la suite]
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07 septembre 2008

Dégustation de macarons...

Après notre journée macarons nous prirent la décision, avec Julia, de se faire une soirée dégustation de macaron dans le but de trouver LE pâtissier capable de soulager nos envies macaronesques entre 2 escapades parisienne!Ce soir ce sont donc :Ludovic Maire de BelfortThierry Riss de RiedisheimLudovic Lussy de Mulhousequi passent sur le banc d'essai! Verdict:Ceux de Belfort sont comme la prière fois pas mal mais ne casse pas des briques à part ceux à la passion qui sont vraiement superbes et qui ont fait l'hunanimité.Les... [Lire la suite]
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01 septembre 2008

Macarons tout simplement.... enfin presque!

Tout est dans le titre!   Pour vous mettre dans le contexte : le meilleur des patissiers MONSIEUR Michalak avait lancer il y a peu de temps un concours sur les macarons! Voila une occas. qu'on ne pouvait louper avec ma partenaire qui est tout de même la princesse des macarons (si vous avez la mémoire courte je vous invite à aller jusqu'au bout de mon blog...).Nous avons donc décider de faire ce concours à 4 mains.Le rendez vous prit biiiieeeenn à l'avance  nous nous retrouvons donc quelques semaines avant la date... [Lire la suite]
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15 juin 2008

Plateau sucré

Les cuillères sont toutes simple à faire il suffit de taoster du pain d'épice et de disposer ensuites de cubes de pommes rôtis à la cannelle.Arichi simple et archi bon! Pour les muffins au chocolat j'ai pris ma recette préférée ici : http://lapopottedemanue.canalblog.com/archives/2006/05/01/1759620.html La déco est faite avec des stylos de sucre colorés touver en allemagne.
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15 juin 2008

Brochettes de fruits

Une idée assez sympa qui a étée appréciée. Brochettes de fruits : 1 paquet de Mikado au chocolat au lait2 Danette au chocolatdes fruits de saison Piquer les fruits sur les Mikado et les tremper dans la Danette.
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15 juin 2008

Brochettes pour changer un peu

Deux idées pour des barbecues un peu différents. Brochettes de boeuf :1 kilo de beefsteak1 poivron rouge1 poivron vert1 poivron jaune1 vingtaine de tranches de lardCouper le boeuf en gros morceaux pour qu'ils soient grillés à l'extérieur et bien saignant à l'intérieur et le piquer sur des brochettes en alternant avec des morceaux de poivrons et de lard. C'est déja prêt! Brochettes de dinde à l'ananas : 10 escalopes de dinde5 CS de miel1 conserve d'ananassel et poivreFaire mariner les morceaux de dinde dans le miel avec le... [Lire la suite]
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