01 septembre 2008

Macarons tout simplement.... enfin presque!

Tout est dans le titre!   Pour vous mettre dans le contexte : le meilleur des patissiers MONSIEUR Michalak avait lancer il y a peu de temps un concours sur les macarons! Voila une occas. qu'on ne pouvait louper avec ma partenaire qui est tout de même la princesse des macarons (si vous avez la mémoire courte je vous invite à aller jusqu'au bout de mon blog...).Nous avons donc décider de faire ce concours à 4 mains.Le rendez vous prit biiiieeeenn à l'avance  nous nous retrouvons donc quelques semaines avant la date... [Lire la suite]
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15 juin 2008

Un peu de pub

Petit article pour promouvoir les macarons belfortain.Je les ai découvert lors du salon gourmand de Belfort il y a bientôt 1 an et depuis je dois dire que je suis devenue totalement addict de leurs macarons aux fruits de la passion!!!!Il sont colorés d'un bleu plus que flashy mais tellement bons qu'on leur pardonne tout! Petit aperçu des macarons il y en avait aux fruits de la passion, au citron , à la barbe à papa mais là j'ai trouver que le gout n'était pas à la hauteur enfin je crois qu'il y en avait au chocolat au lait.Il propose... [Lire la suite]
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10 juillet 2007

Pièce montée Marjorie et Gilles

Une magnifique pyramide de douceurs ici des macarons chocolat,  pistache et orange!
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10 juillet 2007

Hommage à la princesse du macaron

Tout est dit dans le titre de cet article mais bon mieux vaut deux fois qu'une alors un grand bravo à Julia et à ses superbes macarons.Rien a dire juste pour le bonheur des yeux!
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21 avril 2007

Recyclage de macarons au chocolat

Après-midi macarons...ma pâte est belle comme il faut,mes macarons sont bien rond,à peu près de taille identiques,ils croutent joliement...seulement voilà avec un four de M.... on arrive pas à grand chose ou plutot devrais-je dire "on arrive plus à grand chose"! Le lundi il marche à merveille,le vendredi allez savoir il veux plus donc il me pourri la journée (ça doit être une Mme Four,c'est la seule explication que j'ai trouvée). Donc voilà mes macarons sont tout craquelés ça m'énerve,j'hésite à les jeter tous à la... [Lire la suite]
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