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Encore pour  ma maman qui aime bien le sucré-salé.

Roti de porc à l'ananas caramélisé au miel :

1 roti de porc (700 gr pour moi)
1 boite d'ananas en tranches
5 Cs de miel
Sel et poivre

Verser le jus d'ananas contenu dans le conserve au fond d'un plat allant au four, y déposer le roti.Le salé et le poivrer selon votre gout.Piquer le ensuite avec les tranches d'ananas et recouvrer le avec le miel, je suis généreuse avec le miel et l'ananas parce que ca donne vraiment quelque chose de génial.Enfourner 45 min à 180°.Le temps de cuisson dépend de la taille de votre roti.

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