Buffet salé

Un grand buffet  salé pour le plaisir de tout le monde et surtout pour moi car après la préparation on a pu tous manger ensembles.

Il y avait donc des brochettes de jambon fumé au comté, des pruneau au lard,

du saumon fumé, des huitres des taost au oeufs de lump, au saumon fumé et à l'aneth, au boursin,

de la terrine de saumon, des taosts au foie gras, des burgers au magret de canard et au confit d'oignons,

du rosbeef cuit juste saignant pour le plaisir des carnivors et enfin un assortiment de 3 pains maison.

Comments

[Mimi]

Un vrai régal pour les yeux autant que pour les papilles. Une mention spéciale pour les burgers au magret et confit d'oignons (très original), pour les mousses de rose sur gelée de litchee (une association délicieuse et parfumée) ainsi que pour les crèmes brûlées au Bailey's (trop booooooooooonnnnnnnnnnn !!!) et pour l'énorme travail de préparation et de présentation !
Bisous